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这一幕,龙雨嫣上一世看了无数次:
外公外婆总是配合起来,先是洛千山给大公鸡割了喉,用开水淋过了,再拔了毛。接下来刘氏就会倒点酒在盘子里,再放几十粒大米,把酒点燃了,烧干净鸡身上没办法拔干净的细小毛毛,再割掉鸡屁股,剖开公鸡的肚子,把内脏都拿去喂猪崽子,一只鸡就算是清理的差不多了。
再接下来,刘氏会把鸡一份两半,鸡腿完整的砍下来。
鸡腿用刀一刀一刀的均匀划开,加上盐,香油,白酒,酱油,生姜,大蒜,花椒,均匀的涂抹到鸡腿上,腌制半小时等待入味儿。
这时候刘氏就可以和洛玲去把整只鸡其他部分剁成小块,先过几遍水,把血洗干净,用料酒,生姜大蒜花椒,盐和酱油腌制半小时。
鸡块先放入锅中,加入清水,中火炖上一小时,再加入枸杞子,党参,香菇。
“好香啊妈妈,我饿了”小玉儿最先禁不住香味的诱惑。等屋里都是鸡肉的香味儿了,腌制入味的鸡腿就可以开始用油炸了。
“外婆去给你们炸鸡腿去,你可以先跟姐姐去洗洗手啦”刘氏宠溺的看着龙小玉说。
龙雨嫣想,作为小孩子在家永远都有鸡腿吃,真幸福呀。
这会儿子龙国泰也来了外婆家,拉了一张椅子坐下“你们在做好吃的呢,我一个人在家也坐不住了”
作者:一顾春风
主角叫的书名叫《意外重生到2012》,这本小说的作者是燕羽云创作的浪漫青春小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:这一晚,龙雨嫣梦回2012年,上一世的经历仿佛放动画一般,历历在目,有伤,有痛。她决定,重活一世,一定不能让自己后悔!